→ 75 PREPARING FOOD, Ingredients → Start Lernen / Flashcards Herunterladen MP3

Frage		Antworten
pieczenie Lernen beginnen		baking
ciasto na naleśniki itp. Lernen beginnen		batter
wrzątek Lernen beginnen		boiling water
konsystencja Lernen beginnen		consistency
książka kucharska Lernen beginnen		cookbook / cookery book / recipe book
przepis Lernen beginnen		recipe
gotowanie Lernen beginnen		cooking
łyżeczka deserowa Lernen beginnen		dessert spoon
potrawa Lernen beginnen		dish
ciasto surowe drożdżowe Lernen beginnen		dough
farsz Lernen beginnen		filling
mieszanka, masa Lernen beginnen		mixture
ciasto masa Lernen beginnen		pastry
surowy Lernen beginnen		raw
łyżka stołowa Lernen beginnen		tablespoon / tbsp
łyżeczka Lernen beginnen		teaspoon / tsp
proszek do pieczenia Lernen beginnen		baking powder
soda Lernen beginnen		baking soda
suszone owoce Lernen beginnen		dried fruit
aromat Lernen beginnen		essence
esencja waniliowa Lernen beginnen		vanilla essence
obkład (kanapki), nadzienie (ciasta) Lernen beginnen		filling
mąka bez dodatków Lernen beginnen		plain flour (br.) / all-purpose flour (am.)
mąka z dodatkiem proszku do pieczenia Lernen beginnen		self-raising flour (br.) / self-rising flour (am.)
biała mąka Lernen beginnen		white flour
mąka pełnoziarnista Lernen beginnen		whole-meal flour (br.) / whole wheat flour (am.)
zioła Lernen beginnen		herbs
keczup Lernen beginnen		ketchup
majeranek Lernen beginnen		marjoram
majonez Lernen beginnen		mayonnaise
musztarda Lernen beginnen		mustard
olej Lernen beginnen		oil
pieprz Lernen beginnen		pepper
konserwant Lernen beginnen		preservative
sól Lernen beginnen		salt
sos Lernen beginnen		sauce
przyprawy Lernen beginnen		seasoning / spices
farsz, nadzienie Lernen beginnen		stuffing
cukier Lernen beginnen		sugar
ocet Lernen beginnen		vinegar
drożdże Lernen beginnen		yeast
dodać Lernen beginnen		to add
piec ciasto Lernen beginnen		to bake
piec na grillu Lernen beginnen		to barbecue
ubijać Lernen beginnen		to beat
blanszować, obgotować Lernen beginnen		to blanch
wrzeć Lernen beginnen		to boil
wygotować się Lernen beginnen		to boil dry
zagotować Lernen beginnen		to boil up
zaparzyć Lernen beginnen		to brew
przyrumienić się Lernen beginnen		to brown
przypalić (się) Lernen beginnen		to burn
siekać Lernen beginnen		to chop
gotować Lernen beginnen		to cook
wydrążyć Lernen beginnen		to core
ubić na krem Lernen beginnen		to cream
pokroić coś na ćwiartki/paseczki/kawałki Lernen beginnen		to cut something in(to) quarters/strips/pieces
pokroić w kostkę Lernen beginnen		to dice
przyprawić, doprawić Lernen beginnen		to flavour (br.) / to flavor (am.)
smażyć Lernen beginnen		to fry
smażyć na głębokim tłuszczu Lernen beginnen		to deep-fry
smażyć na oleju/maśle Lernen beginnen		to fry in oil/butter
przybrać potrawę Lernen beginnen		to garnish
zepsuć się o żywności Lernen beginnen		to go bad / to go off
zwietrzeć Lernen beginnen		to go stale
ścierać na tarce Lernen beginnen		to grate
natłuścić Lernen beginnen		to grease
nasmarować blachę tłuszczem Lernen beginnen		to grease a tin
piec na rożnie Lernen beginnen		to grill (br.) / to broil (am.)
podgrzewać Lernen beginnen		to heat
lukrować Lernen beginnen		to ice (br.) / to frost (am.)
zagniatać Lernen beginnen		to knead
zagniatać ciasto Lernen beginnen		to knead dough
robić Lernen beginnen		to make
zrobić herbatę Lernen beginnen		to make tea
rozgniatać Lernen beginnen		to mash
topić (się) Lernen beginnen		to melt
mielić mięso Lernen beginnen		to mince
mieszać, miksować Lernen beginnen		to mix
rozgotować Lernen beginnen		to overcook
obrać Lernen beginnen		to peel
marynować Lernen beginnen		to pickle
nalewać Lernen beginnen		to pour
podgrzać piekarnik Lernen beginnen		to preheat the oven
przygotowywać Lernen beginnen		to prepare
włożyć coś do piekarnika Lernen beginnen		to put something in the oven
nastawić czajnik Lernen beginnen		to put the kettle on
odgrzać Lernen beginnen		to reheat
rosnąć o cieście Lernen beginnen		to rise
piec mięso Lernen beginnen		to roast
solić Lernen beginnen		to salt
przyprawiać Lernen beginnen		to season
doprawiać do smaku Lernen beginnen		to season to taste
tężeć o galaretce Lernen beginnen		to set
wstrząsnąć Lernen beginnen		to shake
przesiewać Lernen beginnen		to sieve / to sift
dusić na wolnym ogniu Lernen beginnen		to simmer
kroić w plasterki Lernen beginnen		to slice
odkroić Lernen beginnen		to slice off
wędzić Lernen beginnen		to smoke
moczyć, nasączać Lernen beginnen		to soak
zmięknąć Lernen beginnen		to soften
smarować coś (czymś) Lernen beginnen		to spread something (on something)
wyciskać (sok) Lernen beginnen		to squeeze (out)
dusić (się) Lernen beginnen		to stew
mieszać coś (z czymś) Lernen beginnen		to stir something (into something)
faszerować Lernen beginnen		to stuff
słodzić Lernen beginnen		to sweeten
próbować Lernen beginnen		to taste / to try
zagęścić Lernen beginnen		to thicken
zagęścić sos mąką Lernen beginnen		to thicken the sauce with some flour
skwaśnieć Lernen beginnen		to turn sour / to sour
nie dogotować Lernen beginnen		to undercook
podgrzewać Lernen beginnen		to warm up
ubijać Lernen beginnen		to whip
ubijać na pianę Lernen beginnen		to whisk

75 PREPARING FOOD, ingredients

Sie müssen eingeloggt sein, um einen Kommentar zu schreiben.

Mehr