żywność

 0    97 Datenblatt    katwardowska
mp3 downloaden Drucken spielen überprüfen
 
Frage Antworten
właściwości
Lernen beginnen
properties
Smakowitość
Lernen beginnen
palatability
sztuczny
Lernen beginnen
artifical
skrobia
Lernen beginnen
starch
Zagęstnieje
Lernen beginnen
thickens
ciekły
Lernen beginnen
liquid
zawiesina
Lernen beginnen
suspension
podzielony
Lernen beginnen
divided
rozgrzany
Lernen beginnen
heated
mąka kukurydziana
Lernen beginnen
cornflour
Smaki
Lernen beginnen
flavours
Napowietrza
Lernen beginnen
aerates
ubijany
Lernen beginnen
beaten
jędrniejsza
Lernen beginnen
firmer
ubjać
Lernen beginnen
whisking
beza
Lernen beginnen
meringue
elastyczny
Lernen beginnen
stretchy
Środek emulgujący
Lernen beginnen
emulsifying agent
Nawilża
Lernen beginnen
moistens
lecznicze
Lernen beginnen
treating
Zawiera
Lernen beginnen
incorporates
Przesiewanie
Lernen beginnen
sieving
składanie
Lernen beginnen
folding
tarcie
Lernen beginnen
rubbing
Środki podnoszące
Lernen beginnen
raising agents
proszek do pieczenia
Lernen beginnen
baking power
Zagęstnieje
Lernen beginnen
thickens
surowy
Lernen beginnen
raw
konserwowanie
Lernen beginnen
preserving
konserwowanie
Lernen beginnen
canning
zmiękczać
Lernen beginnen
tenderising
drewniany młotek
Lernen beginnen
mallet
zagęszczający
Lernen beginnen
thickening
rośliny strączkowe
Lernen beginnen
pulses
krem
Lernen beginnen
custard
Łączenie
Lernen beginnen
combining
wiązać
Lernen beginnen
bind
Formy dopełniające
Lernen beginnen
bulking forms
Powłoka
Lernen beginnen
coating
bułka tarta
Lernen beginnen
breadcrumbs
pokrywać czymś panierować
Lernen beginnen
enrobing
Wzbogacanie
Lernen beginnen
enriching
ulepszać
Lernen beginnen
improve
składniki odżywcze
Lernen beginnen
nutrients
Węglowodany
Lernen beginnen
carbohygrates
dwutlenek węgla
Lernen beginnen
carbon dioxide
Ciasto rosnąć
Lernen beginnen
dough to rise
przyprawa
Lernen beginnen
flavouring
cząber
Lernen beginnen
savoury
skracanie
Lernen beginnen
shortening
lukier
Lernen beginnen
icing
Smakowitość
Lernen beginnen
palatability
roztwór
Lernen beginnen
solution
żółtko
Lernen beginnen
yolk
piana
Lernen beginnen
foam
bity
Lernen beginnen
whipped
ciekły
Lernen beginnen
liquid
wstrząśnięty
Lernen beginnen
stirred
występować
Lernen beginnen
occur
Emulgatory
Lernen beginnen
emulsifiers
cel powód
Lernen beginnen
purpose
tłuszcze nasycone
Lernen beginnen
saturatet fats
Tłuszcze wielonienasycone
Lernen beginnen
polyunsaturatet fats
Czerwone krwinki
Lernen beginnen
red blood cells
ciasto kruche
Lernen beginnen
shorten pastry
Środek wypełniający
Lernen beginnen
bulking agent
soczewica
Lernen beginnen
lentils
trawienie
Lernen beginnen
digestion
Nienasycone tłuszcze
Lernen beginnen
dissarurated fats
źródło
Lernen beginnen
source
Rozwój produktów spożywczych
Lernen beginnen
food product development
Zapewnienie jakości
Lernen beginnen
quality assurance
Spełnienie wymagań
Lernen beginnen
meeting requirements
instruować
Lernen beginnen
brief
Rozwijanie
Lernen beginnen
developing
badania rynku
Lernen beginnen
market research
Prowadzenie ankiety
Lernen beginnen
conducting survey
próba
Lernen beginnen
attempt
kształt
Lernen beginnen
shape
Trwałość
Lernen beginnen
shelf life
zauważalny
Lernen beginnen
noticeable
Wykreślony
Lernen beginnen
plotted
wyjaśnić pokazać
Lernen beginnen
reveal
składnik
Lernen beginnen
component
właściwy
Lernen beginnen
appropriate
magazyn towarów
Lernen beginnen
depository
równo
Lernen beginnen
equally
krajalnica
Lernen beginnen
mandolin
końcówka do zagniatania ciasta
Lernen beginnen
dough hook
ugniatanie
Lernen beginnen
kneading
wysiłek
Lernen beginnen
effort
Przenośnik taśmowy
Lernen beginnen
conveyor belt
duże garnki
Lernen beginnen
bolling vats
Datowanie
Lernen beginnen
date-stamping
etykieta
Lernen beginnen
label
Specyfikacja projektu
Lernen beginnen
design specification
testy porównawcze
Lernen beginnen
rating tests

Sie müssen eingeloggt sein, um einen Kommentar zu schreiben.